محسن الخبز

وصف المنتج
Expiry: 30-04-2024

  • ٢٥٠ جرام
  • يُعرف أيضًا باسم مُحسِّن الخبز.
  • يحسن أداء الدقيق.
  • يضفي على الخبز لونًا أكثر بياضًا من الداخل ولونًا ذهبيًا من الخارج.
  • يحسن قوام العجين ويثبته ويجعله أقل لزوجة.
  • يعطي العجين قوامًا يشبه الإسفنج بعد الخبز.
  • الجرعة: 1٪ من وزن الطحين. 200 جم = 20 كجم دقيق.
  • يتم خلط محسن الخبز مباشرة مع الدقيق قبل إضافة السوائل. تضاف الخميرة ولكن بكميات أقل (عادة نصف). على سبيل المثال ، إذا كانت الوصفة الخاصة بك بدون مُحسِّن الخبز تتطلب ملعقتين من الخميرة وتحتاج إلى إضافة ملعقة من مُحسِّن الخبز ، فإن الوصفة الجديدة ستكون ملعقة خميرة وملعقة واحدة من مُحسِّن الخبز. يرجى الرجوع إلى الوصفات مع محسن الخبز للحصول على نتائج أفضل.
  • صنع فى مصر.
LE 32.00
وصلت للكمية القصوى المتاحة

منتجات ذات صله  

العربية